sunnuntai 11. lokakuuta 2015

Suklainen perhoskakku

Pinkit perhoset valtasivat herkullisen suklaakakun!


Suklaamoussekakkua koristaa valtavat pinkit perhoset ja suklaa. Suklainenjuustokakku on herkullinen täytekakku suklaan yställe.

Vein eilen suklaisen täytekakun lahjaksi serkulleni. Lupasin tehdä hänelle lahjaksi suklaakakun valmistumisen kunniaksi. Eilen jo kerroinkin ohjeen perhosten tekoon ja nyt, kun kakku on jo syöty voin näyttää millainen siitä tuli.

Suklaajuustokakkuresepti oli sama, minkä postasin jo keväällä. Nyt tein sen kerroskakkuna. Leivoin suklaisen perustäytekakkupohjan ja hyydytin väleihin appelsiinilla maustettua suklaajuustokakkua. Päälle pirskotin vesihauteessa sulatettua suklaata, johon on lisätty hiukan kermaa. Suklaaseos leikkaantuu silloin helpommin.  Upeat pinkit perhoset kiinnitin kakkuun samalla suklaamassalla. Täältä löydät ohjeen sokerimassaperhosten tekoon.

Ihana perhosmieheni sanoi, että kun kakku näyttää omin käsin tehdyltä se näyttää paljon herkullisemmalta. Niin minustakin. Myös päivänsankari oli tyytyväinen. Juhlissa oli pöytä katettu viimeistä nurkkaa myöten ihania herkkuja. Ihanat valmiatujaisjuhlat! Palaan näihin vielä, sillä juhlapaikasta haluan kertoa lisää. 

Ehkä voisi seuraavasta kakusta tehdä isomman tai askarrella ainakin hieman pienempiä perhosia.



Jotta kuljetus onnistuisi ilman vaurioita laitoin kakkuun piikkejä. Kakkukupu ei mahtunut kiinni, joten piikit kannattelivat kakkukupua. Laitoin väliin myös irtopohjavuoan renkaan ja laitoin piikkkejä estämään sivuttaissuuntaista liikettä. Pakkasin kuvun kylmälaukkuun ja laukun turvavöihin kiinni. Tyrvallista matkaa kakku!



Tutustu myös muihin herkkuresepteihini!

Mosaic Monday

Happy Mosaic Monday!

I participate in a Bernideen's Tea Party! I love her tea cups and table settings!

23 kommenttia:

  1. Kakku näyttää syötävän hyvältä ja nuo perhoset ovat äärimmäisen kauniita. Olet taitava.

    VastaaPoista
  2. Oi vitsi! Kaunis kakku :) Mä olen aina tykännyt yhdistää suklaaseen jotain pinkkiä/punaista, ne sopivat jotenkin täydellisesti yhteen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moikka Sofia! Kiitos! Tervetuloa takaisin kotimaan kamaralle. Aluksi vähän hirvitti yhdistää noita, mutta lopulta sopivat nätisti yhteen. Minusta sopi hyvin saajan väreihin, hänellä on marjapuuron pinkki laukku.

      Poista
  3. Voi miten ihana kakku! *huokauksia* Näyttää upealta ja aineksista päätellen maistuu taivaalliselta.
    Varmasti oli päivänsankari tyytyväinen ja kaikki muutkin, jotka ehtivät maistaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kakku oli aivan mahtavan hyvää! Kakku maistui vähän Fazarina-suklaalta. Kakku näytti kyllä maistuvan.

      Poista
  4. Hello, what a pretty cake. I love the butterflies, very creative! Have a happy day and week ahead!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you Eileen! These butterflies are quite easy to make.

      Poista
  5. Pretty cake and it looks yummy .... my tummy is growling!

    VastaaPoista
  6. Your beautiful cake looks too good to eat!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you Margie! Nice to hear that! I think my cake just fitted perfect to my cousins style. She had such a lovely graduation party.

      Poista
  7. Teresa:
    That is one delicious looking cake - so glad you shared it at "Friends Sharing Tea"!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi Bernideen! I'm happy that I have possibility to share this with you and your lovely tea friends! I think we all need some spare room for pretty teacups.

      Poista
  8. I hope my comment went through about your delicious cake! Wonderful and so glad you shared!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yes, it went through! I'm happy to get more kind words of my bakings. Thank you!

      Poista
  9. You made a beautiful cake Teresa and how I would love one with butterflies on it - my family knows this too. I have tried to think what sugar mass is - what I would call fondant? I've made butterflies from fondant (stays soft) and sugar paste - these harden.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hi Judith! I tried to find you a similar product. I think this is called sugar paste https://en.m.wikipedia.org/wiki/Sugar_paste . I have used this brand once https://www.renshawbaking.com/gb/shop/pink-ready-to-roll-icing and you can buy it on ebay. If you don't find it, send me a email so I'll send you one packet. I hope you can get your cake butterfly.

      Poista
  10. So Beautiful! You have real talent in creating a lovely cake with butterflies and one that looks yummy! Please, come visit my post this week for it is Halloween table!
    Have a great week!

    Pam

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Good Morning Pam! Thank you for your kind wors! I'm just a beginner with these cake things, but I have great visions! I'm excited to see your Halloween tea party. Happy new week!

      Poista

Kiitos kommentistasi! Tiedätkö miten ihanaa on saada viestiä? Siis ihanaa! Odota hetki yritän vastata mahdollisimman pian! Tosin nyt voi mennä useampikin hetki. Kädet vähän täynnä ♡♡♡